... 않았다.'전통주 또한 좋은 재료와 정성이 좋은 술을 만드는 기본'이라는 경영철학을 추구하는 (주)술샘 신인건 대표는 "우리 술을 지키고 발전시켜 나가는데 주춧돌 역할을 하고 있는 젊은 친구들에게 술도가 ... 술도가에 진입하면 된다.용인/박승용·전상천기자 junsch@kyeongin.com용인(龍仁)의 대표적인 술도가로 주목받고 있는 (주)술샘 지하 1층에서 최상철 실장 등 직원들이 코로나19에도 ...
박승용·전상천 2021.04.19
... 경기도농업기술원이 개발한 효모 등 3가지 황금 요소가 최고의 경쟁력입니다."농업회사법인 (주)술샘 신인건 대표는 최근 경인일보와의 인터뷰에서 창업 10년만에 세간의 주목을 받게 된 이유에 대해 "용인의 ... 아주 쉽게 즐길 수 있는 술을 좀 만들다 보니까 시장에서 받아들인 것 같다"고 덧붙였다.신 대표는 최근 공장 신·증축 계획과 관련, "이제 생산할 수 있는 공간이 너무 비좁아 지난 2020년에 ...
전상천 2021.04.19
2021.04.20 11면
용인 백옥쌀·맛좋은 지하수·道농기원 효모…술맛 좌우하는 '3개 황금요소' 최고 경쟁력
전통주에 빠진 청춘…'세련되고 힙하게' 새 이미지 빚어내다